Am Fleischmarkt lassen sich weitere Preissteigerungen aktuell nicht durchsetzen. Das habe die Schlachter in den letzten Tagen immer wieder betont. Dennoch ist die Nachfrage weiterhin hoch. Die angebotenen Stückzahlen an schlachtreifen Tieren sind überschaubar und lassen sich auch zur Wochenmitte weiter rasch absetzten. Die Notierung bleibt unverändert.
Quelle
VR AGRICULTURE