Milch Cockpit, 17.10.2014

(AMI) In der Europäischen Union wird für das laufende Kalenderjahr mit einem deutlichen Zuwachs der Milchmengen gerechnet. Die EU-Kommission schätzt für das gesamte Jahr 2014 einen Anstieg um insgesamt 3,7 %. Im Zuge dessen steht mehr Milch für die Verarbeitung zur Verfügung, so dass auch die Produktion von Milcherzeugnissen über dem Vorjahr liegen wird. Mit einem Plus von 18 % soll die...

Expertenmeinung: 

Im Zuge des weltweit hohen Milchaufkommens sind die Preise an den Märkten für Milch und Milchprodukte deutlich zurückgegangen. Dies hat sich zeitversetzt auch in den Erzeugerpreisen für Milch niedergeschlagen, die in Deutschland nunmehr den zehnten Monat in Folge gesunken sind und bei denen sich...