Kartoffeln Cockpit, 26.09.2013

Die örtliche Versorgung der westeuropäischen Fabriken ist besser als im Vorjahr

Die Rahmenbedingungen für die diesjährige Kartoffelernte in der EU sind hinlänglich bekannt. Es wird eng. Die daraus resultierenden hohen Preise reizen aber den einen oder anderen Kartoffelbauern mehr Ware direkt vom Feld anzubieten. Währenddessen sind die Verarbeiter mit der Abwicklung von...

Expertenmeinung: 

Die gute Rohstoffversorgung in den Kernregionen der europäischen Frittenerzeuger gibt den Verarbeitern Zeit, sich mittels weiterer Festpreisverträge einen bessere Versorgungsquote für das Frühjahr 2014 zuzulegen. Die absehbar unterversorgten Südeuropäer werden erst zukaufen, wenn ihre eigene...