Schwein - Aktuelles vom 15.09.2021

Deutschland: V-Preis bei 1,25 €/kg unverändert – Unterschiede zwischen Nord und Süd.   

Die wöchentlichen Schlachtzahlen sind mit 826.395 (Vorwoche 818.452) etwas gestiegen, die Schlachtgewichte sind mit 97,2 kg...

Expertenmeinung: 

Einer verbesserten Absatzlage in Süddeutschland stehen Überhänge beim Lebendangebot sowie hohe Kühlhausbestände im Norden gegenüber. Im EU-Binnenmarkt bleiben die Preise in den nördlichen Erzeugerländer überwiegend unverändert auf niedrigem Niveau. In Italien und Spanien stehen die Preise mit...