Schwein - Aktuelles vom 31.05. 2023

Deutschland:  V-Preis  2,38 €/kg (Spanne 2,38 – 2,43 €/kg)                                                  

Die wöchentlichen Schlachtzahlen sind mit  676.161 Schweinen (Vorwoche 639.356 feiertagsbedingt) unterdurchschnittlich...

Expertenmeinung: 

Nach wochenlanger Stagnation der Notierungen eröffnet eine wetterbedingt lebhaftere Nachfrage erste Preissteigerungen. Das Lebendangebot und die Kühlhausvorräte sind knapp bemessen. Die enge Versorgungslage könnte sich in den kommenden Wochen weiter verschärfen.