Steigende Schweinepreise für 20./21. KW - 2015
Die ISN-Internetbörse am Di, 02. Mai. 2015 hat zu einem Durchschnittspreis von 1,48 €/kg (+3 ct/kg zur Vorversteigerung) bei einer Spannbreite von 1,435 bis 1,51 €/kg geführt. Von den 2.365 angebotenen Schweinen wurden alle verkauft.
Allgemeine Markt- und Preisentwicklung:
Die Schlachtzahlen in Deutschland sind zwar wieder angestiegen, konnten aber aufgrund vorhergehender feiertagsbedingter Kürzungen untergebracht werden. Die Entwicklungen in den übrigen Regionen der EU fallen unterschiedlich aus. Hohe Zunahmen in Italien und Belgien, in Frankreich feiertagsbedingt rückläufig. Auch Dänemark meldet kleinere Zahlen für die laufende Woche. Die Voranmeldungen deuten auf kleinere Schlachtzahlen hin.
Aktuelle Marktlage in wichtigen Erzeugungsgebieten:
Dänemark: Dänische Schweinepreise wurden in der 20. KW unverändert geblieben. Die Schlachtzahlen haben sich deutlich verringert. Für die kommende 21. KW (18.05 bis 23.Mai) wird der Basispreis weiterhin unverändert beibehalten.
In Frankreich/Bretagne wurden am kleinen Montagsmarkt (11.05.) -0,1 ct/kg bei kleinen Angebotsmengen gezahlt. Beim Donnerstagmarkt (13. Mai) wurden bei kleineren Stückzahlen +0,3 ct/kg bezahlt. Die gemeldeten Schlachtzahlen für ganz Frankreich liegen feiertagsbedingt bei 325.887 (Vorwoche 312.649 Vorvorwoche 371.863) Stück deutlich unter Durchschnitt.
Die niederländischen Schlachtunternehmen haben in der 20. KW zwischen 0 bis -1 ct/kg ausgezahlt. Die Schlachtzahlen waren feiertagsbedingt niedrig. Für die 21. KW sollen +2 bis +4 ct /kg gezahlt werden
Belgien: Die Schweinepreise in der 20. KW wurden bei gut durchschnittlichen Angebotsmengen um -1 ct/kg zurückgesetzt. Die Notierungen der Schlachtunternehmen sollen sich für die 21. KW um +1 ct/kg mehr gezahlt werden.
Deutschland: Die gemeldeten Schlachtzahlen der zurückliegenden Woche sind wieder auf 1.058.774 (Vorwoche 894.651 Vorvorwoche 999.431) gestiegen. Für die kommende Periode von Donnerstag 14. bis Mittwoch 20. Mai (20./21. KW) wurde der Vereinigungspreis auf 1,42 € je kg bzw. Indexpunkt erhöht. Die Spanne reicht von 1,10 bis 1,43 €/kg. Die angekündigten Liefermengen der kommenden Woche fallen mit 228.586 (Vorwoche 240.500 VorVorwoche 241.900) Stück knapp überdurchschnittlich aus. Die kommenden Schlachtzahlen dürften die 1 Mio. Stück-Marke nur knapp überschreiten. In der kommenden Woche kann uneingeschränkt geschlachtet werden. Es ist die Woche vor den Pfingstfeiertagen
Der in Österreich geltende Mastschweine-Basispreis für die 19./20. KW wurde unverändert beibehalten. Die Notierung für den Basispreis für die 20./21. KW wurde ebenfalls unverändert beibehalten.
Die Schweinepreise in Spanien wurden am Do, 07. Mai um -0,4 ct/kg tiefer gesetzt. Am 14. Mai sollen die Preise beibehalten werden.
In (Ober-)Italien wurden Schweinepreise in der 20. KW am Mo, 11.Mai in Modena um -3,5 ct/kg, am Di in Reggio Emilia um -3,3 ct/kg verringert und am Mi, in Cremona um -4 ct/kg zurückgesetzt. Die gemeldeten Schlachtzahlen liegen mit 43.606 (Vorwoche 36.763 Vorvorwoche 41.905) Stück überdurchschnittlich hoch.
Ausblick: Ein weniger stark drängendes Lebendangebot, Aussichten auf Grillwetter, geringere Voranmeldungen waren ausreichend für einen moderaten Preisanstieg. Die kommende uneingeschränkte Schlachtwoche vor den Pfingstfeiertagen bei günstigeren Grillwetterbedingungen bietet die Aussicht auf weitere Preisverbesserungen.
Die US-Notierungen bei den Lean Hogs zeigen kräftige Aufwärtsbewegungen in Richtung 1,55 €/kg. Die Barbecue-Saison läuft gut an. Die Diskussion um die sich ausbreitende Geflügelgrippe steuert ebenfalls etwas bei. Der nicht mehr ganz so starke Dollarkurs begünstigt einen flotter laufenden Export. Nach der Grillsaison bleibt US-Marktlage 2015 kritisch. Gestiegene Sauenzahlen und ein anhaltend erhöhtes Schlachtgewicht lassen ein starkes Schweineangebot in den USA erwarten.
Die chinesischen Schweinepreise notieren mit 2,52 € je kg im durchschnittlichen Bereich. Nach jüngsten Feststellungen des USDA wird für 2015 mit keinem Erzeugungszuwachs gerechnet. Der Inlandsverbrauch steigt um unterdurchschnittliche 0,5 %. Die chinesischen Einfuhren werden nur noch auf +5 % auf 0,8 Mio. t plus 0,36 Mio. t für Hongkong geschätzt. Der europäische Importanteil nimmt zu.
Die russischen Schweinepreise bleiben mit umgerechneten 2,99 €/kg auf hohem Niveau. Der russische Schweinefleischkonsum wird nach jüngsten USDA-Schätzungen um -9 % zurückfallen. Die Schweinefleischimporte werden von 2012 mit rd. 1 Mio. t über 2014 mit 0,5 Mio. t auf 0,2 Mio. t im Jahre 2015 veranschlagt. Fehlende russische Importe und beachtliche Exportüberhänge in den USA und der EU werden zum prägenden Merkmal für den internationalen Schweinefleischmarkt des Jahres 2015.
Brasilianische Schweine sind weiter auf durchschnittliche 1,16 €/kg in der Südwestregion gefallen.Der erwartete Exportboom bleibt weiterhin aus.Für 2015 werden mit 530.000 t Ausfuhren noch weniger erwartet als im Jahre 2014. Der erhoffte Absatz nach Russland spielt kaum noch eine Rolle.
ZMP Live Expertenmeinung
Steigende Grillnachfrage infolge besser geeigneter Wetterbedingungen, bevorstehende Pfingstfeiertage, kommende uneingeschränkte Schlachtwoche, ein nicht mehr so stark drängendes Lebendangebot - gemessen an den Voranmeldungen - sind die Voraussetzungen für steigende Schweinepreise. In der kommenden Woche ist noch mehr Aufwind denkbar.
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