Tiere&Fleisch-Cockpit vom 28.06.2013

Schweinepreise  (Stand 28. 06.2013)

Die Internetbörse am Mi, 26. Juni 2013 lieferte mit  einem Preis von 1,76 €/kg (- 3 ct /kg) in einer Spanne von 1,74 bis 1,77 €/kg für rd. 2.565 Schweine einen kräftigen Dämpfer für den zu erwartenden Vereinigungspreis am Freitag. Überständig blieben 550 Schweine wegen zu hoher Preisforderungen oberhalb von 1,765 €/kg. Schlachtreife...

Expert Opinion: 

Ein abnehmendes Lebendangebot ist in weiten Teilen Europas festzustellen. Die Inlandsnachfrage nach Fleisch wird durch ungünstiges Grillwetter, Monatsende und beginnende Urlaubssaison vorübergehend abgebremst. Innereuropäischer Handel mit Fleischteilen läuft rege bis flott, es fehlt jedoch an...