Kartoffel Marketing: Schlank und sportlich

Marketing für Kartoffeln: Schlank und sportlich

Ein Kommentar von Stefanie Awater

Ernährungsdienst (29.08.07) - Geht es in der Landwirtschaft um die Kartoffel, so wird ein etwas anderer Ton angestimmt. Von der Pfälzer Grumbeere bis zum österreichischen Erdapfel, jede Region weist der Frucht liebevoll einen eigenen Namen zu. Doch nicht nur in ihrer Namensvielfalt unterscheidet sich die Ackerkultur von anderen Feldfrüchten. Die Kartoffel kann der Verbraucher so, wie sie geerntet wird, verwenden.

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