Kartoffeln: Kommt der Vertragsanbau am Mittelmeer ?

Viele Fachleute glauben, dass die verzweifelten Versuche unserer Kartoffelindustrie in den Mittelmeerländern Vertragsanbau zu motivieren, nicht gelingen werden. Sicherlich werden vereinzelt mehr Kartofffeln angebaut, aber die Wetterrisiken sind aus Sicht der dortigen Landwirte für die sensilblen Kartoffeln zu gross.

Deshalb dürften die genannten 18 bis 20 Euro ab Station für die Bauern kaum akzeptiert werden, zumal die Pflanzkartoffeln mit mehr als 60 Euro kalkuliert werden müssen. Ausserdem gibt es dort auch interessantere Anbaualternativen wie zum Beispiel Baumwolle.

Die Nachfrage des LEH ist weiterhin sehr bescheiden, weil die Privathaushalte immer weniger Frischkartoffeln verzehren. Stattdessen sorgen immer mehr Käufer aus Osteuropa dafür, dass der Absatz floriert.

Die Angebote aus der Landwirtschaft kommen stetig. Der Grund liegt in einer frühen Alterung der Lagerbestände, verursacht durch die Sommerhitze und das Auskeimen vieler Partien.

Der erste Index auf Veredelungskartoffeln wurde heute mit 19,60 Euro festgestellt, 2,35 Euro über dem taxierten Mittelwert der Vorwoche, und dürfte angesichts steigender Rohstoffpreise in der kommenden Woche mindestens nochmal den gleichen Anstieg verzeichnen.

(Quelle: Hansa Terminhandel)