Kartoffeln: Schwächere Nachfrage der Industrie

Unveränderter Kartoffelmarkt

LWK Niedersachsen, Hannover (01.04.11) - Das Preisniveau für Speisekartoffeln bleibt stabil. Die Bestellung mit Frühkartoffeln in der Region Burgdorf wird in Kürze abgeschlossen sein. In der Heideregion sind bereits erste Anschluss- und Lagersorten gepflanzt worden. Bisher gelangt immer noch ausreichend qualitativ einwandfreie Ware aus Kühllägern in den Handel und ist insgesamt stärker vertreten als ausländische Ware.

Der Chipsmarkt koppelt sich weitestgehend vom Pommesmarkt ab und kann den durchschnittlichen Preis von 20,50 €/dt halten. Dagegen werden die Forderungen für Pommeskartoffeln stark von den Vorgaben des Terminmarktes beeinflusst und fielen um rund fünf Euro für Sorten wie Agria im Vergleich zu den Vorwochen. Hinzu kommt die schwächere Nachfrage der Industrie und die gut verlaufende Pflanzsaison, die zunächst keine Angebotsknappheit vermuten lässt.

(Quelle: http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/206/article/8351.html )