Kartoffeln: Selten so gute Stimmung an den Märkten
Gute Stimmung am Kartoffelmarkt
Von Jan Peters
Ernährungsdienst / Kartoffelwirtschaft (28.03.07) - Selten zuvor war die Stimmung an den hiesigen Märkten für Speisekartoffeln so gut wie in diesem Wirtschaftsjahr. Wegen des nicht zu reichlichen Angebotes aus der Ernte 2006 konnte die Ware zu hohen Preisen vermarktet werden. Die Restmengen an Speisekartoffeln, die vornehmlich aus klimatisierten Kühlhäusern geliefert werden, treffen jetzt auf eine gute und regional sogar lebhafte Nachfrage. Für die kommenden Wochen gehen Hamburger Händler daher von einem fortgesetzt freundlichen Preistrend an den hiesigen Märkten aus.
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