Schweine: Schlachtzahlen nahe Rekordniveau

(03.04.07) - In Vorausschau auf die Karwoche wurden in der vergangenen Woche Lieferungen vorgezogen. Dadurch erreichten die Schlachtungen den höchsten Wert des Jahres.

Insgesamt wurden im Nordwestraum mehr als 657.000 Schweine geschlachtet. Damit liegen die Stückzahlen Woche für Woche um etwa 5 % über dem Vergleichszeitraum des Vorjahres. Zu umfangreicheren Wochenschlachtungen kam es bislang nur in den beiden Wochen vor Weihnachten 2006.

Hierfür sind neen der Steigerung der inländischen Produktion vor allem Importe aus Dänemark und den Niederlanden verantwortlich. Die Dänen konnten den Export von Ferkeln und Schlachtschweinen im vergangenen Jahr um 6 % steigern. Von dem gesamten dänischen Exporten strömten 87 % nach Deutschland. Erste Erhebungen deuten auch in diesem Jahr auf einen weiteren Anstieg der dänischen Exporte hin.

(Quelle: VR Agrarberatung)