Schweine: Unterdurchschnittliches Angebot und ungebremste Nachfrage
(07.03.08) - Die positiven Vorgaben aus Frankreich und Dänemark können auch den deutschen Markt beflügeln. Die Nachfrage nach den in vielen Regionen immer noch unterdurchschnittlichen Stückzahlen bleibt ungebremst.
Neben dem weiterhin guten Exportgeschäft gestaltete sich der inländische Fleischverkauf zuletzt ebenfalls freundlicher. Bei Schultern, Schinken und Kotelett kam es zu deutlichen Aufschlägen.
Die positive Entwicklung im Fleischgeschäft lässt zumindest stabile Preise in der kommenden Woche erwarten.
Der Ferkelmarkt wird in der kommenden Woche von den gestiegenen Schweinepreisen profitieren können.
(Quelle: VR Agrarberatung)
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Am letzten Tag der Börsenwoche kam es bei den RMX Schweinen überwiegend zu steigenden Kursen, besonders im Juni mit plus 1,5 Cent auf 1,648 Euro und im Oktober mit plus 2 Cent auf 1,67 Euro.
Ferkel notierten bei guten Umsätzen im Schnitt um 2 bis 3 Prozent höher, hervorzuheben sind der Juli mit plus 1,70 auf 49,20 Euro und der Dezember mit plus 1,50 auf 53 Euro.
