Schweine: Weiter unverändert / Ferkel mit Abschlag

An der stabilen Tendenz am Schlachtschweinemarkt hat sich auch zum Monatswechsel nichts geändert.

Die edleren Teilstücke wie Koteletts sind vor Ostern etwas teuerer, dagegen Bäuche und Schultern eher billiger.

Weil es ja nun offensichtlich auch keine Probleme im Russlandexport geben wird, sind auch über Ostern unveränderte Tendenzen zu erwarten.

Die Ferkelnotierungen können sich zum Monatsbeginn wiederum nicht ganz behaupten, vor allem im Süden. Die Abschläge liegen zwischen 1 und 2 €.