Schweine: Weitere Preissteigerungen wahrscheinlich

Der Schlachtschweinemarkt zeigt sich weiterhin in einer freundlichen Verfassung. Trotz der kühlen Temperaturen und des fehlenden Schlachttages ziehen die Schweinepreise europaweit an. Schlachtweine sind sowohl im Inland, als auch für den Export gesucht.

An dieser festen Marktlage dürfte sich auch in dieser Woche nichts ändern. Die Woche vor Pfingsten ist in der Regel für Schweinefleisch eine der besten Nachfragewoche des Jahres und auch das angekündigte Grillwetter zum Pfingstwochenende wird für zusätzlichen Auftrieb sorgen.

Am Ferkelmarkt nehmen die Stückzahlen Woche für Woche zu. Die freundliche Stimmung am Schlachtschweinemarkt sorgt für eine gute Mästernachfrage und für stabile Preise.

M.Witsken
VR Agrarberatung AG