Schlachtschweine werden meist mit CO2 betäubt. Allerdings steht das Verfahren aus Tierschutzgründen in der Kritik. Gibt es alternative Betäubungsgase ohne Nachteile für die Fleischqualität?
Schlachtschweine werden meist mit CO2 betäubt. Allerdings steht das Verfahren aus Tierschutzgründen in der Kritik. Gibt es alternative Betäubungsgase ohne Nachteile für die Fleischqualität?
