Ergebnis Internet Schweinebörse: Durchschnittspreis bei 2,10 Euro/kg SG
Auf dem Schlachtschweinemarkt hat sich die positivere Stimmung weiter fortgesetzt. Angebot und Nachfrage stehen sich weitestgehend ausgeglichen gegenüber. Das Lebendangebot ist überschaubar und der Handel verläuft flott. Entlastend wirken sich mittlerweile die sinkenen Tierbestände in ganz Deutschland aus. Für zusätzliche Partien müssen immer wieder Aufschläge von den Schlachtunternehmen bezahlt werden. Zusätzlich kommt das Weihnachtsgeschäft, das vor allem die Nachfrage nach den edleren Teilen nochmal steigen lassen dürfte. Bei der heutigen Schweinebörse konnten die Tiere zu einem erhöhten Preisniveau von 2,10 Euro verkauft werden.
Bei der Auktion der Internetschweinebörse am heutigen Freitag wurden von 1030 angebotenen Schweinen in 7 Partien 870 Schweine in 6 Partien zu einem Durchschschnittspreis von 2,10 Euro/kg SG verkauft. Das sind + 2 Cent im Vergleich zu letzten Autkion am Dienstag. Die Handelsspanne lag bei 2,09 bis 2,115 Euro.
Quelle: Ergebnis Internet Schweinebörse: Durchschnittspreis bei 2,10 Euro/kg SG
Adventshoffnungen
Für die Vermarktung stehen noch 2 volle Wochen in diesem Jahr zur Verfügung, in denen neben dem Frischfleischabsatz auch noch Verarbeitungsware gefragt ist. Kurz vor und zwischen den Feiertagen konzentriert sich das Augenmerk überwiegend auf Frischware, der Rest geht in den teuer gewordenen Froster.
In der Woche zwischen Weihnachten und dem Jahresanfang fallen diesmal zwar nur 2 Schlachttage jeweils am Montag aus. Dennoch wird nachfragebedingt mit einem eingeschränkten Konsum zu rechnen sein, der Verbraucher wird sich sparsamer als sonst in den Jahren üblich verhalten.
In den nächsten 14 Tagen ist noch Preisspielraum nach oben, dannach sollten die Notierungen auf dem erreichten Niveau stabil bleiben,
hofft der Läufer
Hoffentlich kommt es nicht zu einem kurzfristgen Zurückhalten und einem späteren hohen Angebotsschub