Chinesische Käufer haben in den vergangenen Tagen insgesamt über 400.000 Tonnen Hoch-Protein-Weizen (8 Vereinbarungen zu jeweils 50.000 Tonnen) zur Lieferung im Mai gekauft. Händler gehen davon aus, dass weitere Geschäfte folgen werden. Gekauft wurde der Weizen hauptsächlich in Australien sowie möglicherweise in Kanada und weiteren Ländern.
Die Käufe dienen überwiegend der Deckung des inländischen Verbrauches. China ist zwar der größte Produzent von Weizen. Die geernteten Qualitäten waren jedoch enttäuschend, sodass der Verbrauch von Hoch-Protein-Weizen, der u.a. zur Herstellung von Nudeln, Brot und anderen Backwaren benötigt wird, nicht aus eigener Produktion gedeckt werden kann. Zuletzt kaufte China im Januar über 120.000 Tonnen Hoch-Protein-Weizen.
Die Käufe dienen überwiegend der Deckung des inländischen Verbrauches. China ist zwar der größte Produzent von Weizen. Die geernteten Qualitäten waren jedoch enttäuschend, sodass der Verbrauch von Hoch-Protein-Weizen, der u.a. zur Herstellung von Nudeln, Brot und anderen Backwaren benötigt wird, nicht aus eigener Produktion gedeckt werden kann. Zuletzt kaufte China im Januar über 120.000 Tonnen Hoch-Protein-Weizen.
