Ende 2014 verschlechterten sich die Prognosen für die australische Wintergetreideernte aufgrund des anhaltend trockenen Wetters. Aktuell gehen Analysten von einem Ernteergebnis bei der Weizenernte von 23,2 Mio. Tonnen aus. Das USDA prognostizierte in seinem Report im Januar 24. Mio. Tonnen Weizen. Das Exportvolunen sank auf 18,1 Mio. Tonnen.
Ebenfalls Rückläufig ist die Prognose der Gersteernte in Australien. Sie sank um ein Fünftel auf 7,4 Mio. Tonnen. Grund sind Flächenentscheidungen zugunsten Weizen und Canola.
Der Ausbilck für die australische Sommergereideernte ist abhänig von der Niederschlagsmenge und der Verfügbarkeit von Wasser für die Beregnung.