Bonekamp-WTA Brok.
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Erfolg im Jahr 2003 mit Schwein an der WTB !
Ruhige Festtage ohne Spannungen im Markt zeichnen die Feiertage aus.
Ein erster neuer Trend wird am Montag erkennbar sein. Mit der Überhängen aus dem Feiertagen wird traditionell Druck ausgeübt. Das muß in 2003 aber nicht so sein! Drohende Steueränderungen haben viele Schweine schon vor den Feiertagen zu den Schlachthof gebracht.
Die Nachfrage nach Ferkeln hat zu Vorbestellungen bis in den Februar geführt!
MfG. B.Bonekamp
Geschrieben von Bonekamp-WTA Brok.
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Nennenswerte Überhänge an lebenden Schweinen haben sich trotz der begrenzten Schlachttage zwischen Weihnachten und Neujahr nicht aufgebaut.
Im Fleischverkauf sind die meisten Schlachter mit dem Jahresendgeschäft relativ zufrieden.
Einige Schlachter konzentrieren sich nun auf eine gute Auslastung ihrer Schlacht-Kapazität. Kurzfristig ist ja wohl auch wegen des anstehenden Auffüllbedarfs nicht mit Fleisch-Absatzproblemen zu rechnen. Doch eine gute Nachfrage nach Schweinen lässt zum Glück für die Erzeuger den Schweinepreis steigen. Das wiederum sehen die Schlachter wohl nicht so gern, zumal das Preisniveau in den EU-Nachbarländern niedriger als bei uns ist.
Für die Erzeuger zeigt sich der Schweinemarkt derzeit etwas freundlicher als ursprünglich befürchtet wurde. Möge diese Phase noch etwas länger anhalten!
Gruß
Johannes