Ferkel-Cockpit, 22.11.2013 - Diskussion
ZMP-Meinung:
Wie knapp die Ferkel in diesem Jahr sind, kann man direkt an dem vergleichsweise hohen Abstand der Herbstnotierungen von rd 10 € Stück über dem jahreszeitüblichen Saisonverlauf ablesen. Auch die jüngsten Tendenzen zu einem Wiederanstieg nach den Schweinepreisbedingten Rückschlag der letzten Wochen ist ein weiteres Indiz für die geringe Verfügbarkeit im Vergleich zu früheren Jahren. Wenn es nach der Saisonalität geht, ist das übliche jahreszeitliche Tief bereits durchlaufen und die Tendenzen zeigen mit gewissen Vorbehalten über die Weihnachtszeit wieder nach oben. Allerdings wird die Schweinepreisentwicklung ein gewichtiges Wort bei der zukünftigen Preisfindung bis zum üblichen Frühjahrshoch mitspielen.
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