Fleischpreise geraten deutlich unter Druck
Aufgrund der gestrigen Nord West Notierung, minus 5 Cent auf 1,53 Euro, geraten die Fleischpreise an diesem Wochenende zum Teil deutlich unter Druck. Lediglich die Exportware kann zu annähernd unveränderten Preisen gehandelt werden. Dagegen bereitet die Vermarktung von Schinken, Lachsen, Kotelett und Nacken erhebliche Probleme.
Die teilweise leichten Schlachtgewichte deuten darauf hin, dass einige Mäster aus Angst vor weiter fallenden Preise ihre Schweine frühzeitig abliefern. Daraus resultiert die Hoffnung, dass es ab Wochenmitte zu einem rückläufigen Angebot und damit zu einer Entspannung am Markt kommt. Allerdings besteht bis dahin die Gefahr weiterer Preisabschläge.
(Quelle: Hansa Terminhandel)
Während die Terminpreise für Schweine seit Wochen fallen, haben sich die Ferkel Kontrakte auch heute weiter verteuert.
