Frittenkrise in Belgien: Kleiner und teurer
Brüssel. Belgiens Fritten-Freunde fürchten nach dem heißen Sommer eine kalte Dusche.
Die beliebten Pommes Frites werden in diesem Jahr «kleiner und teurer» ausfallen, berichtete die seriöse Tageszeitung «De Standaard» in großer Aufmachung.
Die Frittenkrise ist eine Folge von Hitze und Trockenheit in diesem Sommer: «Bei Frittenkartoffeln ist die Ernte geringer, und die Knollen sind kleiner», sagte Romain Cools vom Verband der belgischen Kartoffelhändler und -verarbeiter. «Daher fällt die Fritte in diesem Jahr kleiner aus.»
Ein Kilo geschnittene Kartoffeln koste derzeit 0,62 Cent, nach 0,50 Cent zur gleichen Zeit des Vorjahres. «Höchststände von einem Euro pro Kilo - wie 1984 - sind möglich», warnte Lucien Decraeye von der Nationalen Vereinigung der Frittenköche.
«Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass der Preis für die Portion Pommes steigt», fasste «De Standaard» die Lage zusammen.
(Quelle: Aachener Zeitung, http://www.aachener-zeitung.de)