Kartoffeln: Aldi setzt Signale am Markt / Packer mit hohem Risiko

Während die holländischen Kartoffelkurse weiter auf Talfahrt gingen, konnten sich die Notierungen an der WTB weitestgehend auf Vortageskurs halten.

Am Kassamarkt setzen sich nun endlich bessere Preise durch, nachdem Aldi gestern um 1,5 Euro/dt höhere Preise zuließ. Das hat eine nicht zu unterschätzende Signalwirkung am Markt.

Wohlweislich haben die Discounter die neuen Preise für 14 Tage festgeschrieben, was für den Packer ein enormes Risiko darstellt. Den Preisvorteil haben sie nämlich schon an die Landwirte weitergegeben, wie heute aus dem Markt zu hören war.

Einige Vermarkter erwarten jedoch schon in Kürze weiter steigende Erlöse für den Rohstoff Kartoffeln, denn auch im benachbarten Ausland steigen die Preise.

In Niedersachsen waren zuletzt die preiswertesten Kartoffeln in der gesamten EU zu bekommen.

(Quelle: Hansa Terminhandel)

--------------------