Kartoffeln: Aldi zahlt mehr / Anfang einer längeren Aufwärtsbewegung

Zum Ende der offiziellen Frühkartoffelsaison steigen nun auch endlich die Kartoffelpreise in Niedersachsen. Aber noch liegen die Erlöse meistenfalls unter 10 Euro/100 kg. Bei den heutigen Preisverhandlungen mit ALDI konnten die Packer Preissteigerungen von 1,5 Euro/100 kg realisieren. Angesichts dessen, dass hierzulande im europäischen Vergleich die billigten Preise notiert werden und der Preisdynamik, die bei unseren westlichen Nachbarn eingesetzt hat, kann das nur Anfang einer längeren Aufwärtsentwicklung sein.

In Belgien erzielen die Landwirte für feldsortierte frühe Sorten immerhin bis zu 3,5 Euro/100 kg mehr als ihre deutschen Kollegen. Da die Verarbeiter weiter zügig ordern erwartet man dort weiter steigende Kurse.

In Österreich kosten festkochende Sorten, wie Ditta 14 Euro/100 kg ab Hof, in Italien, wo landesweit 20 bis 30 % weniger geerntet wurden, sogar bis 20 Euro/100 kg. Frankreich bedient neben seinem Inlandsmarkt südliche Länder im Mittelmeerraum und Osteuropa. Frittenrohstoff 45 mm+ kostet dort 13 Euro/100 kg, Spotnotierungen für runde Sorten reichen bis 16 Euro/100 kg.

Börse: Trotz fallender Kurse an den letzten drei Tagen ist aus unserer Überzeugung der Aufwärtstrend noch nicht gebrochen. Die Hitze- und Trockenheitsbedingten Ausfälle werden zu der kleinsten EU-Ernte führen und den Bedarf nicht abdecken können.

(Quelle: Hansa Terminhandel)

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