Kartoffeln: Anbauplanungen bei hohen Pflanzgutkosten
Hermann Steffen
zu Anbauplanungen für Kartoffeln: Profis
Ernaehrungsdienst (15.01.07) - Gespannt darf man auf die Entwicklung der Anbauflächen für dieses Jahr sein. Einerseits werden für Speise- und freie Kartoffeln sehr hohe Preise gezahlt. Andererseits gibt es erhebliche Qualitätsprobleme und unbefriedigende Kontraktpreise im Verarbeitungssektor.
Nach ersten Einschätzungen des Handels scheinen sich Befürchtungen über einen Anbaurückgang jedoch nicht zu bestätigen – nicht einmal bei gebeutelten Landwirten, die ihre zu niedrigen Preisen abgeschlossenen Kontrakte jetzt mit teurem Rohstoff bedienen müssen.
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