Kartoffeln: Belgien mit 100 % Preisanstieg in 3 Wochen !

Nach Ostern hat sich die Nachfrage nach Speisekartoffeln abgeschwächt, gleichzeitig stellt der LEH sein Sortiment zügig auf Frühkartoffeln um. Alterntige Knollen werden in den gewünschten Qualitäten nicht mehr ausreichend offeriert und finden nun zunehmend in der Schälung Absatz.

Im westlichen Ausland erhält der Kartoffelmarkt durch die Verarbeiter und den Export die meisten Impulse, so dass die Preise steigen. In Belgien haben sich die Kartoffelkurse in drei Wochen verdoppelt und in Frankreich und Holland die Überhänge in wenigen Wochen so stark abgebaut, dass mittlerweile die Nachfrage das Angebot übersteigt.

Ägyptische Frühkartoffeln werden zu Preisen von über 40 Euro/dt. zugeteilt, erste losschalige spanische Herkünfte kosten das gleiche. Weitere acht Verdachtsfälle auf Schleimfäule bei ägyptischen Kartoffeln nähren die Befürchtung, dass nicht alle angelandeten Importe an den Markt gelangen und so die knappe Marktversorgung noch verschärft wird.

(Quelle: Hansa Terminhandel)