Kartoffeln Cockpit, 22.05.2015 - Diskussion
ZMP-Meinung:
Der Markt ist in Bewegung gekommen. Nützen wird es aber nur noch wenigen und diejenigen, die von starkem Qualitätsverfall ihrer jetzt so lange bevorrateten Kartoffeln betroffen sind, haben nichts als Schaden und Ärger. So sehen zwar höhere Preise am Ende der Saison gut aus, die Überproduktion aus 2014 bleibt aber für die viele ein Fluch. 2015 könnte nun alles besser werden. Darauf spekuliert wird schon. Der Gesamtanbau ist hier und da etwas eingeschränkt worden, wenn auch nicht unbedingt bei typischen Verarbeitungssorten. Das scheint aber auch nicht unbedingt nötig, wächst der Rohstoffbedarf der Kartoffelverarbeiter doch Jahr für Jahr und bei normalen Erträgen ist der Markt vielleicht schon wieder ausgeglichen. Bislang stehen die Zeichen nicht auf Rekordertrag. Es wurde später als im Vorjahr gepflanzt oder die Kartoffeln liefen wegen der Kälte zumindest später auf. Nun ist es inzwischen in vielen Gebieten West- und Mitteleuropas ziemlich trocken, was sich aber noch nicht gravierend auf die Kartoffelbestände auswirkt. Aber was nicht ist, kann schnell kommen und so hat die witterungsbasierte Spekulation am Terminmarkt bei Kartoffeln schon wieder etwas eingesetzt. Mal sehen, was der Sommer sonst noch so bringt. Schnell können attraktive Kurse zum Absichern erreicht sein. Wer davon etwas haben will, muss aber auch handeln.
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