Kartoffeln: Die Versorgung der Packbetriebe ist gesichert

Versorgung der Packbetriebe mit alterntigen Kartoffeln noch gesichert

lwk-niedersachsen.de (07.05.10) - Am Speisekartoffelmarkt steht noch ein bedarfsgerechtes alterntiges Angebot zur Dis-position. Daher dürfte die Warenbeschaffung in den nächsten Wochen keine Probleme bereiten, sondern eher die Frage, ob sich auch immer die gewünschten Qualitäten beschaffen lassen. Die Versorgung der Packbetriebe mit Premiumware erfolgt daher überwiegend mit Partien aus Kühllägern.

Grobfallende Absortierungen finden nach wie vor unter preislichen Zugeständnissen Absatzmöglichkeiten im Exportgeschäft in Richtung Osteuropa.
Größere Umstellungen bei den Herkünften gibt es nicht, von der Tendenz her können aber die immer noch recht teuren Zufuhren aus Frankreich Marktanteile gewinnen. Eine Umstellung auf importierte Frühkartoffeln erscheint nur noch eine Frage der Zeit.

Aber auch die Herkünfte aus Ägypten und Israel sind knapp und können trotz der nochmals auf teilweise über 55 €/dt heraufgesetzten Abgabeforderungen in optischer Hinsicht nicht immer überzeugen.

Im Raum Burgdorf haben sich die Frühkartoffeln unterschiedlich entwickelt. Für ein zügiges Wachstum fehlen Tagestemperaturen um 20 Grad und nicht mehr so kalte Nächte. Kurzfristig sieht es danach allerdings nicht aus.