Kartoffeln: Erneuter Druck auf Kassapreise

In Norddeutschland konnten bereits viele Bauern die Konsumkartoffelernte abschließen, einige Produzentenhaben aber für den sofortigen Abruf Flächen aufgespart und bieten weiterhin ohne Druck und bedarfsgerecht an. Schließlich waren die Erzeugerpreise für Kartoffeln ab Feld selten so hoch wie derzeit.

Frittenrohstoff in kritischer Qualität wird von den Verarbeitern zügig verarbeitet. Aktuell steht zumindest in Großbritannien, Belgien und Holland viel Ware zur Verfügung und die Preise sind unter Druck. Man befürchtet, dass sich viele Partien nicht bis zum Frühjahr halten werden; zurzeit kann an selbst einwandfreie Partien nicht immer sofort absetzen. Der BPC-Index für britische Kartoffeln fiel heute erneut um einen Euro und steht nun auf 18,8 Euro.

(Quelle: Hansa Terminhandel)