Kartoffeln: Ernte in Frankreich um 13 % unter Vorjahr

Das fanzösische Landwirtschaftsministerium schätzt, dass die Kartoffelernte dort um 13 % unter der des Vorjahres liegt. Damit dürfte Frankreichs Gesamternte unter 6 Millionen Tonnen liegen.

Obwohl der französische Kartoffelanbau sehr professionell betrieben wird und in vielen Regionen beregnet werden kann, verursacht das extreme Sommerwetter auch dort eine deutliche Ertragsdepression. Ursache ist nämlich nicht der Wassermangel, sondern die Hitze.

Weil auch Deutschlands Kartoffelernte spürbar kleiner ausfallen dürfte, müssen die Packstationen hierzulande in grossem Umfang Speisekartoffeln importieren. Als Anbieter kommt in erster Linie Frankreich in Frage.

(Quelle: Hansa Terminhandel)