Kartoffeln: Frost beinträchtigt Kartoffelmarkt

Frost beeinträchtigt den Kartoffelmarkt

LWK Niedersachsen (22.01.10) - Die Marktversorgung aus der Erzeugerstufe ist aktuell noch problemlos möglich. Bei anhaltendem Frostwetter sind allerdings Versorgungsengpässe nicht auszuschließen. Dann müssten die Packbetriebe wieder verstärkt auf eigene Vorräte zurückgreifen, um die Belieferung ihrer Kundschaft sicher zu stellen.

Aktuell waren für Speisekartoffeln auf allen Ebenen bislang noch keine Preisveränderungen auszumachen.

Von Seiten der Lebensmittelketten und der Discounter setzt man weiterhin auf deutsche Speisekartoffeln. Französische Ware ist zwar schon in Nischen zu finden, die Marktteilnehmer berichten aber auch hier von unterschiedlichen Qualitäten.

(Quelle: http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/206/article/7177.html)