Ackerspezi
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Kartoffeln: Gibt es Fäulnissprobleme ?
Wie sehen die Kartoffelläger für die Winterlagerung aus ?
Aus Kistenlägern hört man inzwischen öfters, dass es Probleme mit der Haltbarkeit gibt ? Im Flachlager sehen bei uns die Knollen gut aus.
Geschrieben von Ackerspezi
am
Schau mal tiefer im Stapel nach. Ich habe auch gedacht dass die Kartoffeln trocken sind. Sie sahen von oben so aus. Beim Auslagern sieht das Bild mit mal anders aus. Immer wieder nass-faule Kartoffeln. Bei mir sind die Kartoffeln in Kisten jedoch trocken. Von Erwinia-Problemen höre ich aber auch von Berufskollegen. Erwinia macht die Lagersaison noch sehr spannend.
Was wird denn für die Kartoffeln momentan erzielt ? Mir werden aktuell für Speisekartoffeln 20,- €/dt geboten.
Gruß Schinken
@ Schinken [#2]
Sprich mal mit den Lüftungsfirmen: der Renner sind momentan mobile Lüftungswände, beim Auslagerungsbeginn zeigen sich die Probleme erst richtig. Princess scheint dieses Jahr den Todesstoß bekommen zu haben....