Kartoffeln: Gute Qualität wird immer knapper

Kartoffeln: Gute Qualitäten werden knapper

(12.02.09) - Speisekartoffeln in guter Qualität werden am deutschen Markt immer knapper. Im Hauptversandgebiet Niedersachsen zogen die Preise für Speisekartoffeln daher jüngst um 2,00 Euro je Dezitonne an, nachdem insbesondere in den traditionellen Zufuhrgebieten die Preise für Toppartien nach und nach etwas gestiegen waren.

Kartoffeln mit leichten Abstrichen finden weiterhin guten Absatz im Export, auch wenn sich die Geschäfte bei dem ein oder anderen nach dem sehr lebhaften Januar etwas abgeschwächt haben. Darüber hinaus zeigt sich die Flockenindustrie aufnahmebereit für alles übrige Material.

Alternative Herkünfte kommen seit der vergangenen Woche umfangreicher im Südwesten Deutschlands an. Die Umstellung auf Lagerkartoffeln aus Frankreich hat auf der Discountschiene begonnen. In vielen Vollsortimentern halten die Einkäufer darüber hinaus aber nach wie vor der deutschen Ware die Stange. Insofern wird im Südwesten Deutschlands immer noch nicht so viel Importware eingesetzt wie vor Jahresfrist.

Speisefrühkartoffeln sind derzeit noch kein von der Menge her nennenswerter Artikel. Es gibt vereinzelte Angebote marokkanischer Nicola sowie Speisefrühkartoffeln aus der Winterernte Zyperns.

(Quelle: www,zmp.de)