Kartoffeln: Höhere Preise für Speiseware angekündigt

Es macht den Eindruck, dass die bullishen Meldungen des Kartoffelmarktes in den Börsenkursen eingepreist sind. Bei 32 Euro konnte sich eine Widerstandslinie etablieren.

Von den Produzenten ist immer öfter zu hören, dass die derzeit geernteten Kartoffeln doch noch recht hohe Erträge bringen und dass auch die Stärkegehalte zuletzt noch zulegen konnten. Dieses ermöglicht die Langzeitlagerung.

Unreif gerodete Parzellen bereiten einigen Lagerhaltern Sorgen und das prompte Angebot für Schäler und Verarbeiter bleibt mindestens bis Mitte November gross. Preiserhöhungen sind hierfür nicht in Sicht.

Für beste Partien abgelagerter Speiseware kündigt man aber bereits höhere Preise an.

(Quelle: Hansa Terminhandel)