Kartoffeln: Kaum Angebotsdruck

Kaum Angebotsdruck bei Kartoffeln

LWK Niedersachsen, Hannover (21.09.12) - Der Speisekartoffelmarkt hat sich bereits während der laufenden Haupternte stabilisiert. Die Preise geben nicht mehr nach. Stellenweise ziehen sie sogar bereits leicht an. Die Aktionen im Lebensmittelhandel bringen in dieser und auch noch in der nächsten Woche eine spürbar erhöhte Nachfrage. Zum Ende des Monats wird dann die Speisekartoffelernte voraussichtlich auch schon weitgehend vorbei sein. Die Schalenfarbe ist auf Grund der guten Erntebedingungen etwas heller als im vergangenen Jahr. Auf Flächen ohne Beregnung tritt etwas vermehrt Wurmfraß auf. Schorf tritt kaum in Erscheinung, nur einige die Sorten scheinen lokal davon betroffen zu sein. Übergrößen fallen weiterhin nicht besonders umfangreich an, auch weil meist zeitig Reife gefördert wurde. Die Verarbeitungsindustrie zeigt durchaus Interesse am Zukauf von Speiskartoffeln und ist auch bereit, marktgerechte Preise zu zahlen. Die Erträge bleiben auf Grund der bislang greifbaren Informationen leicht unter dem Vorjahresniveau.

(Quelle: http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/206/article/7177.html )

November Kartoffeln werden nur wenig gehandelt, zeigen jedoch die aktuelle Entwicklung am Kassamarkt am besten an