Kartoffeln (A): Marktlage weiter stabil
Kartoffeln: Marktlage weiter stabil
Fruchtportal.de / LWK NÖ (25.01.08) - Aus Deutschland wird von einem gut ausreichendem Angebot berichtet. Nach wie vor scheinen jedoch große Unterschiede zwischen Brutto- und Nettomenge zu bestehen, da sich die Absortierungen weiter zwischen 15 und 20 Prozent bewegen.
Wie in Österreich ist es auch hier erforderlich, Übergrößen in Osteuropa zu vermarkten. Die mangelnde Premiumqualität wird durch hochpreisige französische Ware ergänzt. Der durchschnittliche Erzeugerpreis frei Erfassungsstelle liegt in Deutschland für festkochende Sorten bei 12,60 Euro/dt und für vorwiegend festkochende Sorten bei 11,60 Euro.
Der Terminkontrakt für April 2008 an der Warenterminbörse in Hannover hat zuletzt etwas verloren und lag zu Wochenbeginn bei 12,40 Euro/dt. Die erfreulichen Preisentwicklungen für andere Feldfrüchte könnten in Deutschland zu einer Einschränkung des Kartoffelanbaus führen. Schätzungen gehen von einer Reduzierung um bis zu zehn Prozent aus.
Grundsätzlich ist die Lage auf dem Erdäpfelmarkt in Österreich stabil. Die angebotenen Mengen haben sich allerdings gegenüber dem alten Jahr erhöht. Es gibt erste Exporte nach Osteuropa. Für Beilagensorten liegen die häufigsten Erzeugerpreise in Österreich zwischen 14 und 15 Euro/dt, für festkochende Sorten zwischen 15 und 16 Euro/dt. Besonders schöne waschfähige Ware an festkochenden Erdäpfeln ist weiter gefragt und erzielt Aufschläge. Zuzunehmen scheinen mit dem neuen Jahr die Kartoffelexporte, allerdings liegen die hier erzielbaren Preise zumeist unter den genannten Niveaus. Die Qualität der Ware hat sich seit der Einlagerung gut gehalten.
