Kartoffeln: Polen schneidet Holland den Weg ab

Russland importiert zurzeit aufgrund der räumlichen Nähe viele Kartoffeln aus Polen. Die Preise liegen dort rund vier Euro/dt über denen in Holland. Die für Holland dringend erforderlichen Drittlandsexporte können sich daher nicht so entwickeln, dass sich der Markt für Frittenrohstoff befestigen könnte.

In den zurückliegenden Jahren hat sich in Polen die Kartoffelanbaufläche ständig verkleinert. Im Vorjahr wurden noch 16 Mio.t Kartoffeln geerntet, was ca. 4 Mio.t weniger sind als 2001.

Auch in der kommenden Saison wird sich nach Einschätzung von Marktbeobachtern die Anbaufläche deutlich einschränken. Die Verfütterung von Kartoffeln an das Vieh spielt zukünftig eine immer kleinere Rolle.

Der Anbau und der Handel ist eher klein strukturiert. Mit zunehmendem Wohlstand wird mit einem steigenden Bedarf an Kartoffelprodukten gerechnet.