Kartoffeln: Sehr große Preisunterschiede am britischen Markt

Die Preisunterschiede in den verschieden Kartoffelsegmenten in Großbritannien sind enorm groß. Veredelungskartoffeln werden außerhalb der bestehenden Verträge nur in geringem Umfang zu gekauft. Für „freie“ Maris Piper (zur Pommes-Herstellung) werden maximal 5 €/dt bezahlt. Die Qualität soll im Allgemeinen sehr schlecht sein, was zu sehr großen Absortierungen führt. Die besseren Qualitäten werden mit deutlichen Aufschlag bezahlt.

Insbesondere frische Speisekartoffeln in der Sortierung 45 mm aufwärts finden zu 15 bis 16,50€/dt Absatz.

25-kg-Gebinde für die Großküchen zur Herstellung von fish and chips werden zwischen neun und 14,50 €/dt gehandelt.

Nach der Einschätzung britischer Fachleute könnte zum Ende der Vermarktungssaison der Vorjahresernte aus Großbritannien eine größere Nachfrage nach Veredelungskartoffeln aus Holland, Belgien und Frankreich führen.

Die Vorräte aus der letzten Ernte werden zurzeit noch als Durchschnittlich eingeschätzt. Es wurden zwar bisher 6 % weniger exportiert, größter Käufer ist Irland, die bisher 20 % mehr aus Großbritannien gekauft haben, allerdings sollen durch die größeren Absortierungen die Bestände schneller aufgebraucht werden.

Quelle: http://www.aardappelmarkt.nl