Kartoffeln: Stabile Kassapreise

Stabiles Preisniveau für Kartoffeln

LWK Niedersachen, Hannover (18.02.11) - Auch in der zurückliegenden Woche zeigten sich wenige Veränderungen auf dem Kartoffelmarkt. Angebot und Nachfrage sind annähernd deckungsgleich. Die Preise bleiben vorerst auf einem stabilen Niveau. Im März rechnen Marktbeobachter mit eventuell weiter anziehenden Forderungen, um die zunehmenden Lageraufwendungen zu decken.

Aus niedersächsischen Kartoffelanbauregionen wird weiterhin lebhaft nach Russland exportiert. Die Aufkäufer dort akzeptieren in der Regel eher Partien mit leichten Qualitätsmängeln. In den nächsten Tagen wird mit einem ersten nennenswerten Angebot an Frühkartoffeln aus Nordafrika gerechnet.

Die Erzeugerpreise für Frittenrohstoff schwächten sich abermals ab aufgrund der eher verhaltenen Nachfrage der Industrieunternehmen. Es wird überwiegend Kontraktware verarbeitet.

(Quelle: http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/206/article/8351.html)