Kartoffeln: Stetige Nachfrage
Stetige Kartoffelnachfrage
LWK Niedersachsen, Hannover (07.12.12) - Der Speisekartoffelmarkt zeigt sich momentan stabil. Die Nachfrage ist stetig, kann aber fast durchweg glatt bedient werden. Auch festkochende Sorten, die bislang eher noch etwas knapp im Angebot waren, stehen jetzt überall ausreichend zur Verfügung. Der Verkäuferseite gelingt es derzeit offenbar recht gut, das Angebot den Absatzmöglichkeiten anzupassen. Die Preise haben sich daher kaum bewegt.
Vom Verarbeitungssektor gingen zuletzt leichte Schwächesignale aus, die bei einigen Marktakteuren Zweifel aufkommen ließen, ob das Kursniveau am Terminmarkt lange halten kann. Doch selbst wenn es demnächst zu einer dauerhaften Korrektur bei Verarbeitungsware kommen sollte, müsste der Speisekartoffelmarkt wegen der noch relativ großen Preisdifferenz nicht unmittelbar ebenfalls unter Druck geraten. Außerdem zeigt der jüngste Preisanstieg für Kartoffeln im Baltikum, dass der Markt nicht nur im Westen nach wie vor eher fest tendiert. Die Absatzchancen für niedersächsische Kartoffeln in der übergebietlichen Vermarktung und eben auch im Export sind daher weiterhin vergleichsweise gut.
(Quelle: http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/206/article/8351.html )
April Kartoffeln werden weiterhin über 30 Euro gehandelt
