Kartoffeln: Stimmung fest - nur die Preise steigen noch nicht

Stimmung am Kassamarkt für Veredlungskartoffeln fest

Kaack-Terminhandel.de, Cloppenburg (09.03.11) - Obwohl die Stimmung am Kassamarkt für Veredlungskartoffeln nun durchweg stabil bis fest zu bezeichnen ist, sind nennenswerte Notizerhöhungen in Nordwesteuropa bislang nicht zu verzeichnen.

Marktkommentar Kartoffeln Die Lagerbestände scheinen kleiner zu sein als im Vorjahr, die Nachfrage der Industrie nach freier Ware ist aber weiter sehr ruhig. Zwar ist der Export Richtung Osten wieder etwas lebhafter geworden, für Preisanhebungen hat aber auch das noch nicht gesorgt. An der Börse haben die Umsätze für die neue Ernte zuletzt zugenommen. Der Kurs hat sich dabei leicht ermäßigt und ist unter 14,5 € gefallen.

Dagegen ist die Tendenz an deutschen Speisemarkt nun steigend. In der laufenden Woche wurden die Kurse für beste Qualitäten um bis zu 3 € heraufgesetzt. Die Lagerbestände sind schon weit geräumt und importierte Frühkartoffeln nur begrenzt verfügbar.

(Quelle: Kaack-Terminhandel)