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Milch-Cockpit, 09.05.2014 - Diskussion
ZMP-Meinung:
In Folge des hohen Milchaufkommens sind die Verarbeitungskapazitäten in allen Produktbereichen nahezu vollständig ausgelastet. Dadurch besteht bei den verarbeitenden Unternehmen derzeit kaum Spielraum die Produktion einzuschränken, außer durch Verkauf der Milch am Sportmarkt, was den Rohstoffmarkt angebotsseitig spürbar belastet. Mit einer Entspannung der Lage ist erst zu rechnen, wenn die Milchmengen saisonal wieder zurückgehen und die Produzenten die Milchmengen wieder zwischen den Produktionsverfahren umlenken können.
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http://www.zmp.de/cockpit/milch-cockpit-09052014
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Geschrieben von AMI informiert
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