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Milch Cockpit, 10.04.2015 - Diskussion
ZMP-Meinung:
Mit dem Ende der Garantiemengenregelung am 31. März 2015 hat für die europäischen Milcherzeuger und Molkereien eine neue Zeitrechnung begonnen. Stärker noch als in den vergangenen Jahren wird der Markt nun von Angebot und Nachfrage bestimmt werden. War die Milchanlieferung unter dem Quotenregime eine vergleichsweise gut kalkulierbare Größe, stellt sie zukünftig einen größeren Unsicherheitsfaktor dar. So haben die Marktbeteiligten mit Spannung darauf gewartet, wie sich die Milchmengen ab Anfang April entwickeln werden. Den ersten Meldungen zufolge kam es zu keinem sprunghaften Anstieg des Milchaufkommens.
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https://www.zmp.de/cockpit/milch-cockpit-10042015/86416
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