Richard Ebert
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Milch: Die M-Klasse - Skandal in engen Grenzen ?
Die gute Milch
Von Winand von Petersdorff
Frankfurter Allgemeine Zeitung, FAZ (11.01.09) - Nirgends wird so viel gelogen wie vor Gericht, im Ehebett und auf Lebensmittelverpackungen. Das belegt ein junges Beispiel aus dem Milchregal.
Gemessen an ihrer Haltbarkeit gab es dort bisher zwei Sorten Milch: Frischmilch, die nach acht bis zehn Tagen versauert, und H-Milch, die ewig hält. Jetzt erobert eine neue Milchklasse die Supermarktregale.
(Quelle und ausführlich weiter lesen: http://www.faz.net/s/RubEC1ACFE1EE274C81BCD3621EF555C83C/Doc~EE88881416B3745779333B47909A4FEE7~ATpl~Ecommon~Scontent.html)
Geschrieben von Richard Ebert
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