Milch: Erste Erfahrungen mit der Abschaffung der Milchquote
Milchmarkt Schweiz: Erste Erfahrungen mit der Abschaffung der Milchquote
Agrarheute.com, Berlin (29.10.09) - Stefan Hagenbuch, Vereinigung der Schweizer Milchproduzenten (SMP), berichtete anläßlich des Weltmilchgipfels von seinen Erfahrungen mit dem Ende des Milchquotensystems in der Schweiz.
"Es haben sich neue Organisationen gebildet, die mit der Zusammenfassung der Milchmenge betraut worden sind, es wurde eine neue Organisation für die Milchbranche gegründet und andere Organisationen verlieren an Bedeutung", zog Stefan Hagenbuch von der Vereinigung der Schweizer Milchproduzenten (SMP) ein erstes Fazit der bisherigen Veränderungen.
Mit nur zwei großen Einzelhandelsunternehmen und vier Molkereien ist die Konsolidierung des Schweizer Milchmarktes schon sehr weit fortgeschritten.
Stefan Hagenbuch von der Vereinigung der Schweizer Milchproduzenten (SMP), berichtete anläßlich des Weltmilchgipfels im September in Berlin von seinen Erfahrungen mit dem Ende des Milchquotensystems in der Schweiz, das am 1.Mai 2009 abgeschafft worden ist.
"Wir gehen davon aus, dass es bei einer weiteren Marktöffnung eine weitere Konzentration gibt, auch bei den Molkereien", sagte der schweizer Milchexperte voraus.Es müsse das Ziel sein, dass die Molkereien die gleiche Sprache mit den Einzelhändlern sprechen können. Dabei muss beachtet werden, dass der schweizer Milchmarkt mit 726 000 Milchkühen und einer jährlichen Milcherzeugung von 4,17 Millionen Tonnen relativ klein ist.
"Ich glaube der deutsche Milchmarkt muss sich im EU-Milchmarkt bewegen und insofern ist das eine EU-Frage", erklärte Hagenbuch auf die Frage, was Deutschland von der Schweiz lernen könne. Deutschland allein könne die Milchfrage nicht lösen, sondern müsse das zusammen mit den übrigen EU-Partnern machen. Die Veranstaltung im Rahmen des Weltmilchgipfels war Teil des 15. und letzten ZMP-Milchforums. Das nächste Milchforum soll am 17./18.März in Berlin stattfinden.
