Rinder: Reduzierte Preisspitzen bei Jungbullen

Reduzierte Preisspitzen bei Jungbullen

LWK Niedersachsen, Hannover (18.02.11) - Zu Beginn der 7. Kalenderwoche fiel das am hiesigen Schlachtrindermarkt verfügbare Angebot an Jungbullen insgesamt etwas größer aus und reichte gut zur Bedarfsdeckung der Schlachtunternehmen aus. Entsprechend reagierte man auf Abnehmerseite mit leicht gedrückten Auszahlungspreisen. Zuvor genannte Preisspitzen wurden somit am Wochenanfang nicht mehr erzielt. Im weiteren Wochenverlauf konnten sich die Kurse dann überwiegend auf der leicht reduzierten Basis behaupten.

Weibliche Kategorien hingegen waren nur knapp am Markt verfügbar und stießen auf ein größeres Interesse der Schlachtunternehmen. Erneut höhere Auszahlungspreise für Schlachtkühe und zum Teil auch -färsen waren im gesamten Wochenverlauf die Folge.

Am Donnerstag, 17. Februar 2011, nannte die VEZG für QS-Ware einen R3-Jungbullenpreis in Höhe von 3,60 €/kg SG. Das waren 5 Cent weniger als eine Woche zuvor. Für Kühe der Klasse O3 (310 kg) erreichten die Kurse 2,55 €/kg SG und damit 5 Cent mehr.

(Quelle: http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/206/article/8351.html)