Schweine: Auslastung der Schlachtbänder steht im Vordergrund

In dieser Woche setzt sich die Seitwärtsbewegung am Schlachtschweinemarkt fort. Das vorhandene Lebendangebot wird zügig aufgenommen, da die Schlachtbetriebe weiterhin an einer hohen Auslastung der Schlachtbänder interessiert sind.

Die Fleischgeschäfte konnten sich zuletzt etwas beleben, wobei insbesondere Kotelett und Lachse stärker gefragt sind.

Eine Preisänderung ist bei der morgigen Notierung nicht zu erwarten.

In Frankreich gibt es in dieser Woche keine Preisänderungen, während die dänischen Mäster einen Preisabschlag von 3 Cent hinnehmen müssen.

(Quelle: VR Agrarberatung)

Am Terminmarkt notierten Schweine heute unverändert bis minus 0,7 Cent, Ferkel bis 0,5 Euro fester.