Schweine-Cockpit, 27.12.2013 - Diskussion
ZMP-Meinung:
Nach Jahren weltweit rückläufiger Rindfleischproduktion wird wieder mit einem leichten Wachstum gerechnet. Entscheidende Impulse stammen dabei aus Brasilien und Indien. Die USA müssen noch ihre Trockenheitsbedingten Herdenabbau überwinden. Produktion und Nachfrage im weltgrößten Rindfleischgebiet sind rückläufig.
Die EU bleibt auf niedrigem Niveau Nettoexporteur mit begrenzter Bedeutung. Aus der früher aktiven Rolle wird eine passive Anpassung an die allgemeinen Marktentwicklungen.
China hat mit seiner schlagartigen Importsteigerung um das 2,5 fache innerhalb eines Jahres eine neue Marke gesetzt. Angesichts des riesigen Nachfragepotenzials werden die Weichen möglicherweise neu gestellt werden. Indien hat mit seiner Exportsteigerung in den letzten 5 Jahren bereits für eine neue Orientierung gesorgt. Beide Länder zusammen entwickeln die größte Dynamik im Rindfleischsektor auf Weltebene.
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