Schweine: Fest in ganz Europa / Teilstücke mit bis zu 10 Cent Anstieg

Die Kassabörse der französischen Bretagne notierte gestern Abend mit 1,40 Euro, das entspricht einem Plus von 3 Cent, bezogen auf hiesige Standardqualität.

Die Schlachtschweine Notierungen in West-Europa zeigen aktuell kaum größere Unterschiede. Dies kann als ein Indiz für die relativ gute Nachfrage bei einem begrenzten Schlachtschweineangebot gewertet werden.

Am Hamburger Fleischmarkt konnten im Hälftenhandel gegenüber vor 8 Tagen bis zu 5 Cent mehr erzielt werden. Der Teilstückemarkt ist weiterhin durch eine gute Absatzlage gekennzeichnet, so dass gegenüber der vergangenen Woche bis zu 10 Cent mehr erlöst werden konnte. Besonders Grillartikel standen im Mittelpunkt des Interesses.

Schlachtschweine werden weiterhin von den Schlachtunternehmen zügig aufgenommen, so dass für den kommenden Donnerstag mit einer weiteren Preissteigerung zu rechnen ist. Es lässt sich jedoch feststellen, dass die Dringlichkeit der Nachfrage nach Schweinen regional unterschiedlich ausfällt.

(Quelle: Agrarberatung der Volksbanken)